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TENDENCIAS • OCTUBRE 29, 2021
Más opciones para la ofrenda
Platicamos con la Sommelier Gina Estrada sobre los altares de muertos y el ¿por qué no? recibir a nuestros difuntos con toda la elegancia de un Champagne bien frío.
Si bien para Gina el tequila y el mezcal son los favoritos de los altares de muerto a lo largo y ancho de México, nos señala -con razón- que no a todo el mundo le gustan los destilados, así que vale la pena darle una pensada y poner vino o Champgane en nuestras ofrendas… plática que se extendió a un par de recomendaciones y opciones de maridaje de esta súper experta en el mundo de los sabores que es Gina.
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