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TENDENCIAS • ABRIL 24, 2017
Sorprende zona vitivinícola de Querétaro a la OIV
Hugo Burgos recalcó que es de gran importancia la inclusión a la Organización Internacional del Vino de la segunda zona vitivinícola más importante del país.

La zona vitivinícola de Querétaro cuenta con un potencial importante de crecimiento a mediano y largo plazo, así lo aseguró Jean Marie Aurand, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en una gira de trabajo por la Ruta Arte, queso y Vino del estado.

Durante el recorrido por las vinícolas La Redonda, Bodegas de Cote y Finca Sala Vivé de Freixenet, el director de la OIV destacó el potencial de crecimiento por la calidad de los productos, las instalaciones y los servicios que se prestan dentro de los viñedos, se encuentran a un nivel internacional.

Jean Marie Aurand fue acompañado por secretario de turismo estatal, Hugo Burgos García, el director general del Consejo Mexicano del Vino, Gabriel Padilla Maya, el presidente de la Asociación de Vitivinicultores del estado, Lluis Raventós Llopart y una comitiva conformada por empresarios miembros de esta última.

Recorrido de Jean Marie Aurand en la zona vitivinícola de Querétaro

Recorrido de Jean Marie Aurand en la zona vitivinícola de Querétaro

La OIV es el máximo organismo en la materia a nivel mundial, toda vez que engloba a 46 países de los 5 continentes y cuyos afiliados generan el 86% de la producción mundial de vino.

En el presente, México ocupa actualmente el lugar número 46 en el ranking de las naciones productoras de vino en el mundo, en la época reciente se viene generando una inercia de globalización en la cultura del consumo del vino, generando nuevas oportunidades en mercados antes desconocidos.

“Entre los viñedos y queserías, aunado a a los atractivos y servicios turísticos de los 9 municipios que participan, se reciben anualmente alrededor de 1 millón de visitantes y genera una derrama económica de alrededor de 2 mil 500 millones de pesos”, señaló Burgos.

Hugo Burgos, recalcó que es de gran importancia la inclusión a la Organización Internacional del Vino de la segunda zona vitivinícola más importante del país:

Esta incorporación permitirá intercambiar experiencias con otras latitudes del mundo en materia vínica y consecuentemente, elevar la calidad de los productos y servicios que se ofrecen actualmente dentro de los viñedos queretanos”, señaló

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